Basler Zmittag

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Ein Zmittag der unvergesslichen Art
Sie erwaret ein bunter Mix aus täglich wechselndem Angebot, gespickt mit spannenden Gesprächen und einer schönen Prise Überraschendem - so fliegen etwa Würste durch die Luft oder Picknick-Körbe schweben sanft an ihren Bestimmungsort.
Nicht nur, dass das Essen in ungewohnter Form auf die Mittagstafel gelangt, die Menüs sind auch auf ein täglich wechselndes Thema abgestimmt. So dürfen Sie sich auf kulinarische Leckerbissen zu den Themen Jazz, Frühling oder Schärfe freuen. Ausserdem erwartet Sie an den beiden Sonntagen ein üppiger Brunch. Lassen Sie sich zudem überraschen von artistischen Einlagen, musikalische Intermezzos oder den «Höfli-Walks». Bei den «Höfli-Walks» erhalten die Teilnehmer von INSPIRATION.live die Möglichkeit ihre Ideen, Produkte und Dienstleistungen unkonventionell auf der langen Tafel zu präsentieren.
 
Lassen Sie sich verführen und sichern Sie sich jetzt Ihren Platz am «Basler Zmittag»
 

Täglich während der muba
20. bis 29. April 2018
12:00 - 14:00 Uhr
Halle 2.2 im Höfli

Limitierte «Basler Zmittag»-Tickets erhalten Sie für CHF 30.- (inkl. muba-Eintritt)


 



Ihr Ticket zum Zmittag der unvergesslichen Art

Das Programm beim Basler Zmittag

 

Freitag, 20.4.2018 von 12 bis 14 Uhr

Opening Basler Zmittag

Das etwas andere Zmittag. Stelzenläufer, schwebende Körbe und Wasserflaschen, das alles erwartet sie an der Premiere zum Basler Zmittag

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Luftsalat

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Der Schüblig am Haken

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Paradiesglacé

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Samstag, 21.4.2018 von 12 bis 14 Uhr

Circus Halli Galli

Ein Mittagessen in Mitten unseres Höffli Zirkus, schwimmende Enten und Artisten in der Basler Zmittag Manege. Das Basler Zmittag verzaubert und verführt Sie in eine andere Welt.

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Hüpfende Maiskörner

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Schlafende Wienerli in einem Zwiebel-Avocado-Bett

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Flying Farbkleckse

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Sonntag, 22.4.2018 von 12 bis 14 Uhr

Barock-Brunch

Mittagessen in der Oper. Reisen Sie mit uns in die Zeit des Barocks. Ein Brunch den Sie so schnell nicht vergessen werden.

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Brunch

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Montag, 23.4.2018 von 12 bis 14 Uhr

Vrzell das em Fährimaa

Wir alle sehen sie, fahren damit, lieben sie. Doch: Wie geht es hinter den Kulissen der Basler Fähren zu und her? Wie schaffen sie es, zu überleben? Fähri-Verein Präsidentin Martina Meinike & Fährimaa Noa Thurneysen im Talk.

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Frühling im Glas

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Kartoffel-Gurkensalatsalat mit
Spinat- Baumnussklösschen
darauf ein Schinkenröllchen mit
Dijonsenf

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Haka-Jodel im Glas

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Dienstag, 24.4.2018 von 12 bis 14 Uhr

Basler Fasnacht - Weltkultur

Was wäre Basel ohne Fasnacht? Während Besucher drei Tage erleben, dreht sich bei  Angefressenen 365 Tage alles um die Fasnacht. Urgestein Felix Rudolf von Rohr und Plakettenhersteller Mike Müller im Talk.

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Wähe mit Salat

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Frikadelle auf Fasnachts-Kartoffelstampf mit Räppli

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Der heisse Apfel

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Mittwoch, 25.4.2018 von 12 bis 14 Uhr

Soulfood

I'm a Soulman! Am Mittwoch Mittag dreht sich alles ums Thema Soul! Live DJ, Soulfood let's funk together an diesem einmaligen Mittagsevent.

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Lauwarme Karotten-Safransuppe

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Rot-weisse Pasta

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Gasparinis aus der Luft

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Donnerstag, 26.4.2018

Das letzte Mittagsmahl

Kaum etwas wird so häufig fotografiert wie das Münster. Für zahlreiche Menschen ist der Bau auch Arbeitsplatz. Und das aus ganz verschiedenen Gründen. Münster-Pfarrerin Caroline Schröder und Ramon Keller, Leiter Münsterbauhütte, kennen sich kaum. Wir ändern dies bei unserem Talk mit ihnen.

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Schnittlauch-Aromat-Butter-Brötli

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Capuns

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Spieltrieb

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Freitag, 27.4.2018

Animalisches Basel

Alle reden immer nur vom Zolli. Dabei geht oft vergessen, dass nicht nur das Grossbasel einen Zoo hat, sondern auch das Kleinbasel: Claudia Baumgartner, Geschäftsführerin Erlen-Verein Basel und  Tierpfleger Ueli Käser erzählen uns beim Talk, was ihren Tierpark von einem normalen Zoo unterscheidet - und weshalb sich für Fans des grossen Zollis ein Besuch im minderen Basel lohnt.

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Hühnerfutter aus der Luft

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Lachs aus der Wiese

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Läckerschmaus

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Samstag, 28.4.2018

Ein Basel ohne Merian?

Ohne das Engagement der Christoph Merian Stiftung sähe Basel anders aus. Bloss: Was wäre anders, was gäbe es nicht? Und mit welchen Zukunftsprojekte will die CMS-Stiftung punkten? Direktor Beat von Wartburg und Kommunikationschefin Elisabeth Pestalozzi im Talk.

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Grün ragt es aus der Erde

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Der Berg ruft

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Die Gasparini-Squaw

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Sonntag, 29.4.2018

Farmer-Brunch

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Brunch

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